2010年06月12日

土曜の朝の定番

土曜日ののんびりとした朝。 出かける用事もない日は、子狸たちにせがまれて おいらが朝ご飯をつくることが多いです。 週末の冷蔵庫、あり合わせの物で適当につくるので、だいたいメニューがかぎられてくるのですが、定番はチャーハンですね。子狸たちにも好評でリクエストもよくくるし、残り物のご飯か冷凍ご飯で作れるから、手軽でいいんですよね。 最近のコツは、卵があれば卵の白身をご飯と絡めておいて、 冷蔵庫に入っているお肉とかを適当に炒めて具をつくる。 その具を別において、先ほどのご飯を炒めてから合わせるだけ。 味付けはそのときの気分にあわせて、味覇、オイスターソース、ケチャップなど適当なのですが、今朝はキムチチャーハンというリスクエストでしたです♪ しかし、野菜を上手く合わせられないのが課題です。
posted by たぬべえ at 09:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常
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