2015年01月19日

大根餅には長芋を

大根て便利ですよね。
うちでも良く大根を使います。しかし、たまにダブって買ってきたり、忙しくて料理する暇なくて少し萎びてしまうことも。そんな時に活躍するのが大根餅!

フードプロセッサーでざく切りにして、片栗粉と小麦粉で固める。あと、うちでは味覇で軽く味つけたり葱入れるのが流行りです。
そんな、うちのレシピに最近追加されたのが長芋君。大根はザクザク切るのにたいし、長芋も丁寧にプロセッサーできざむ。ちょっと、混ぜるだけで大根餅がふんわりして美味しくなります。

本当言えば、大根は鬼おろしで、長芋は普通のおろし金ですればいいんですけどね。洗うのも、大根一本おろすのも面倒じゃん。
タグ:料理
posted by たぬべえ at 19:56| Comment(0) | 食べ物

2015年01月18日

年末年始はボドゲ三昧

お久しぶりです。年末から、暇があれば家族でゲーム三昧。ネットのほうにはあまり時間を割いていませんでした。
プレイしていたのは、カタンとアグリコラ。昨年はほとんどゲームを増やさなかった反動か、
年末に一気にカタンの開拓者のうち、「都市と騎士」と「探検者と海賊」の追加セット。
それに加えてアグリコラを買いましたですよ。それから、休日は毎日のように、家族でプレイしてました。
続きを読む
posted by たぬべえ at 23:41| Comment(0) | ゲーム
タグクラウド